und ich wunderte mich, dass die Kokosplätzchen so gelobt worden sind 😇😏
Kokosmakronen:
Makronen
4 Eiweiss
1Päckchen Puderzucker
1Päckchen Kokosflocken
Eiweiss ganz steif schlagen nach und nach Puderzucker unterrühren
Tipp: Schön lange aufschlagen
Dann Kokosflocken unterheben und etwa 8-10 Minuten backen
Das Rezept stammt von Moni Trapp
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